Ensalada de mi abuela

Esta ensalada, es algo diferente al resto de las ensaladas. Mi familia la ha echo siempre, mi abuela, mi madre, es un clasico, y ahora como esta mi abuela en casa, la que echo para ella. Hay una ensalada parecida típica de Jaén que se llama pipirrana.

Ingredientes:

– 1 lata de 1k de tomate triturado.

– 2 naranjas

– 2 latas de atun

– 2 huevos cocidos

– 1 ajo

– Sal.

– Pimienta

– Aceite

 

Preparación:

Echar la lata de tomate en un recipiente hondo, añadir el ajo pelado, la sal, un poco de

Pimienta, y un chorrito de aceite de oliva.

Batirlo todo con la batidora.

Añadir las naranjas un trocitos, el atún y los huevos cocidos un trocitos.

Mojando pan esta de muerte