Vamos a hacer un vinagre de ajo, perdón, un “Elixir Mágico de Ajos” ( así, mimamos el corazón… con glamur )
Con él aliñaremos ensaladas y verduras!!!
No deja olor ni repite!!! Fantastique!!!
-1 cabeza de ajos o más.
-3 hojas de laurel
-1 ramita de romero
-vinagre de manzana
-botella de cristal- reutilizar las de licores vacías, las hay muy especiales.
– y mucho amor !!! Eso se consigue cuando se pone cariño, atención… y el corazón en lo que cocinas.
Elaboración:
-parte los ajos e introdúcelos en la botella.
-las hojas de laurel y el ramito de romero, también.
-vierte el vinagre de manzana hasta cubrir los ingredientes por completo.
-déjalo macerar una semana en un lugar seco y fresco. Luego solo tienes que ir rellenádolo de vinagre, siempre cubriendo los ajos y hierbas, e ir añadiendo uno o dos ajos cada 15 días.
-el vinagre es un conservante natural, y te durará hasta que ya no te quepan más ajos en la botella.
– en los comentarios puedes exponer tus dudas.
Receta de Elvia Cor.
-Sal de excursión a la montaña, tu corazón se llenará de energía, y podrás encontrar el romero para tu elixir mágico. Tu sangre va a fluir de maravilla !!!
-Nunca dejes los ingredientes sin cubrir por el vinagre, así no se enmohecerán.
-No se lo digas a nadie, pero yo le pongo un chorrito de este elixir a las carnes y pescados antes de hornearlas o asarlas… El sabor es delicioso!!!.
-Si lo añades al arroz o al cous-cous recién hecho, no se pega !!!!
-No es por nada… Pero cuando la sangre fluye bien, llega a los puntos y miembros… más alejados del cuerpo.
Su efecto afrodisíaco está garantizado!!!
-Con este elixir, mimas tu corazón.
