Ingredientes (para 4 personas)

• 12 lonchas de jamón (cuanto mejor sea, mejor sabrá)
• 1 tarrina de queso a las finas hierbas
• Unos cuantos dátiles

Preparación

En una cubitera de las de hacer hielo del congelador se pone una lámina de papel transparente, en cada hueco se pone media loncha de jamón y una cucharadita de la mezcla del queso con los dátiles muy picaditos.

Se aprieta bien para que encajen y se meten en el congelador tapado con más papel, pero sin apretarlo.

Están dentro unas horas, se sacan una hora antes de comerlos y se deja descongelar.

Fácil, rápido y sano. Buenísimo.

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