Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de dorada, 100 gr. de setas, 1 naranja, aceite, sal, pimienta, vino blanco, pan rallado.

Pre calentar el horno a 150º.
Limpiar y cortar las setas en laminas.
Limpiar y cortar en rodajas la naranja.
En una fuente, disponer los filetes de dorada y mojar con vino blanco.

Espolvorear con pan rallado, distribuir las rodajas de naranja y las setas. Salpimentar.

Hornear durante 20-25 minutos. Sacar

y servir aún caliente.

Recomiendo un vino blanco afrutado.

Recetas relacionadas:

Dorada al horno Lomo de Dorada con Bolitas de Arroz & Gambas Dorada al horno con guarnición tricolor Malaya dorada Dorada a la plancha con pimientos asados Dorada con dados de tomate y berberechos al hinojo Salsa de pimiento amarillo con milhoja de verdura y dorada Consomé de pescado y té negro con bolas de dorada y pimienta rosada Filete de salmón con salsa de naranja Salmón con crema de naranja