Ingredientes:

• 1 envase de Hummus del que venden en Mercadona (el del envase naranja)
• 1 bolsa de gambas congeladas
• pimentón dulce 
• 1 diente de ajo
• aceite de oliva.

En una sartén, salteamos unas gambas previamente descongeladas con un poquito de ajo picado.

Ponemos en nuestras «apecucharitas» una bolita de hummus (yo la saqué con el sacabolas), ponemos encima una o dos gambas (según tamaño) y espolvoreamos con pimentón dulce. Rehogamos con un chorrito de aceite de oliva y servimos.

Otra sugerencia de presentación puede ser en vaso de chupito con las gambas en mini-brochetas.

Recetas relacionadas:

Tiras de pollo en salsa de naranja dulce Bizcocho de naranja fácil Bizcocho con virutas de chocolate y polvo de naranja Picantones con salsa de naranja y guarnición de uvas Gambas al ajillo Lomo de Dorada con Bolitas de Arroz & Gambas Cucharitas de chocolate de los cinco continentes. Ensalada de arroz y langostinos Gambas al ajillo picantes Arroz aromatizado a la naranja