Ingredientes

• 850 cc de leche entera
• 1 sobre de cuajada
• 100 gramos de azúcar
• 1 sobre de natillas para doce raciones(yo he utilizado marca carrefour)
• 2 caquis que no esten muy maduros
• caramelo liquido para caramelizar el molde

Elaboración:

Pelar los caquis y trocear un poco añadirlos en el vaso de la thermomix y triturar técnica 5,7,9 hasta que lo veáis bien triturados.

Incorporar los demás ingredientes menos el caramelo liquido y programar 12 minutos, temperatura 100, velocidad 3.

Caramelizar el molde y echar lo del vaso(yo como era a mucha cantidad, caramelice cuatro moldes chiquititos también, para que el grande no estuviera tan cargado.

Esperar que enfríe y meter al frigorífico, cuando este bien frío desmoldar y a comer, esta riquísimo, espero que os guste. 

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