Ingredientes (para 4 personas)

• 1 bote pequeño de leche condensada
• 150 gr. de galletas maria
• 1/2 vaso de jerez dulce
• 80 gr. de mantequilla
• 3 huevos
• 4 manzanas grandes

Preparación

Mezcla las galletas molidas con la mantequilla derretira y el jerez y forre con esta pasta un molde de tarta de unos 22 cm. de diámetro. Mezcle los huevos batidos con la leche condensada y 2 manzanas ralladas. Viértelo en el molde y cúbralo con el resto de las manzanas cortadas en rodajas muy finas. Déjelo al horno suave hasta que la tarta esté cocida unos 20-25 minutos aproximadamente.

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