Ingredientes

• 1,100 kg. cuartos trasero pollo
• 1 ó 2 limones (el zumo)
• 1 cucharada aceite oliva virgen (untar cazuela)
• sal al gusto
• 1 vaso de agua

Preparación

En una cazuela ponemos la cucharada de aceite y agregamos el pollo. Doramos.

Una vez dorado agregamos la sal el zumo de los limones y el agua. Dejamos reducir y servimos.

Delicioso. Os chupareis los dedos!

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