Ingredientes

• 1/2 litro de leche
• 3 huevos
• 6 ó 7 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de Nescafé o café soluble

Preparación

Encender el horno a 180º, poner en un cuenco todos los ingredientes, batir muy bien. Colar y verter la mezcla en 6 ó 7 flaneras individuales caramelizadas.

Introducir en el horno al baño María unos 35-40 minutos.

Comprobar la cocción pinchando con un palillo, este debe salir limpio.

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