Pasta a la salsa de nueces

INGREDIENTES

• 250 gr.pasta (yo prefiero spaguettis o tallarines)
• 100 gr. nueces
• 250 cl.crema leche
• nuez moscada
• sal
• pimienta
• mantequilla

PREPARACION

Hervir la pasta. En una sartén poner: 1 cucharada mantequilla, cuando esté derretida añaidr la crema de leche, una pizca nuez moscada y la pimienta. Rectificar de sal.

Picar-a parte- las nueces hasta que queden bien trituradas.Añadir las nueces a la sartén con la crema de leche. Remover durante unos minutos a fuego lento y añadir a la pasta que previamente estará en una fuente lista para servir.

Se puede granitar con queso rallado al horno.

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