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Recetas de cerdo

Pintxo de solomillo de cerdo, con foie, puré de manzana,cebolla caramelizada y confitura de frambuesa
...cerdo (trocitos)- 4 rodajas de foie de pato (mi-cuit)- 1 manzanas (si son verdes mejor)- 10 gr mantequilla- 100 ... ... por Marina Román de "Las Bollis"

Costillar de Cerdo con Patatas Paja y Salsa Bourguignonne
...cerdo adobado al horno sobre patatas paja y gotas Salsa Bourguignonne.... ... por Noé Gómez de "Los Fogones del Cocobongo"

Carrillera de cerdo en confit
...cerdo. 20 gr. de sal. Una cebolla. Tres dientes de ajo. Un clavillo. Un kilo y medio de grasa de cerdo. Modo de hacerlo: Preparar la car... ... por Mª Rosario Aldaz de "La Cocina Navarra"

Cerdo con piña
...cerdo, pero esta la encontré navegando por Internet y me llamó la atención, y la verdad es que el resultado es muy bueno!!!Os animo p... ... por Debora de "Recetas sin gluten"

Solomillo de cerdo con cebolla confitada
...cerdoUn kilo de cebollas [NOTAeva: ó las que veamos que... ... por Evanescencia de "La Manzana dulce de Eva"

Osobuco de cerdo a la canela
...cerdo1 puerro1 cebolla4 ajos1 pastilla caldo baja en sal2 cucharaditas de c... ... por Elena de "Mi peke cocina"

Hamburguesas de cerdo Ibérico
...cerdo, hasta las de Mc Donald's que cualquiera sabe de qué estarán hechas. Y ahí sí que me pongo firme en intentar enseñarles lo que pienso que deben comer. Cre... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

Solomillo de cerdo al Oporto
...cerdo acompañado de unos champiñones y una salsa de vino de Oporto. Uno de los ingredientes ... ... por Josemari de "Cocinar para los amigos"

Solomillo de cerdo al whisky
...cerdo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, 1 zanahoria, sal, pimienta, 1/2 vaso de whisky. ... ... por Peepa de "Las recetas de Peepa"

Asado de cerdo relleno de fruta
...cerdo en un trozo y abierto (quedará en forma de bolsa) 200 grs. de panceta en tiras 5 manzanas rojas 300 grs. de ciruelas pasas ... ... por Carlos Anaya de "Intentococinar"

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