Muchocine.net: Crítica independiente de cine en cartelera
Muchogusto.net: Cocina con corazón
Masmusika.net: Crítica musical independiente

 

 

Pechugas rellenas a la naranja



Lo primero abrir las pechugas y las salpimentamos las rellenamos de jamon serrano ,beicon y queso ."


INGREDIENTES:

PECHUGAS DE POLLO
LONCHAS DE JAMON SERRANO
LONCHAS DE BEICON
LONCHAS DE QUESO
EL ZUMO DE 6 NARANJAS
EL ZUMO DE UN LIMON
UN CHORRITO DE LICOR DE NARANJA
UNA CEBOLLA
ACEITE
SAL
PIMIENTA
HARINA DE MAIZ
TAQUITOS DE JAMON Y PIÑONES PARA DECORAR

ELABORACION:

LO PRIMERO ABRIR LAS PECHUGAS Y LAS SALPIMENTAMOS LAS RELLENAMOS DE JAMON SERRANO ,BEICON Y QUESO .Y LAS ENRROLLAMOS BIEN LAS PINCHAMOS CON PALILLOS PARA SUJETARLAS,LAS PASAMOS POR LA SARTEN PARA DORARLAS UN POCO.MIENTRAS TANTO HACEMOS LA SALSA DE NARANJA ,PONEMOS A POCHAR UNA CEBOLLA CORTADA EN JULIANA ,CON ACEITE ,CUANDO ESTE POCHADA LE AÑADIMOS UN CHORRO DE LICOR DE NARANJA Y FLANBEAMOS .LE AÑADIMOS EL ZUMO DE 6 NARANJAS Y UN LIMON Y AÑADIMOS LAS PECHUGAS A LA SALSA DEJAMOS COCER LAS PECHUGAS ,CUANDO ESTEN TRITURAMOS LA SALSA Y LE AÑADIMOS UN POCO DE HARINA DE MAIZ DILUIDA EN AGUA PARA ESPESAR LA SALSA , DECORAMOS CON UNOS PIÑONES Y UNOS TAQUITOS DE JAMON .
Receta casera

por Nerbe

Votaciones

0 de 5 corazones (0 voto)
¿Problemas con las votaciones? Leer ayuda

Compartir esta receta de cocina

Publicado el 2008-09-28
Archivado en la categoría de recetas caseras

Más recetas de salsa, jamon





 ¿Conoces un truco o consejo para mejorar esta receta?

Colabora con muchogusto y envia tu consejo o truco para mejorar la receta "Pechugas rellenas a la naranja"





Recibir notificaciones a los comentarios que se publiquen.



Recetas relacionadas







 
Concurso de recetas caseras

Parcitipa en el concurso de "recetas caseras" de muchogusto.net. Regístrate para enviar tus recetas o si ya estás registrado publica tus recetas para ganar premios muy especiales...

Patrocinadores del concurso de recetas caseras:



Conoce a mi amigo Falsarius

PATATAS EN SALSA VERDE CON BERBERECHOS