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Tortilla de arroz

Tortilla de arroz

Tortilla de arroz blanco del día anterior sana, no lleva el aceite de las patatas fritas.
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INGREDIENTES:
2 HUEVOS
ARROZ DEL DÍA ANTERIOR
2 TOMATES PEQUEÑOS
SAL
ACEITE DE OLIVA
NUEZ MOSCADA
PIMIENTA
PREPARACIÓN:
- BATIMOS LOS HUEVOS.
- AÑADIMOS EL ARROZ ( SI SE APELMAZÓ UN POCO LO DESHACEMOS CON EL TENEDOR)
- AÑADIMOS TOMATE EN TROCITOS Y LAS ESPECIAS JUNTO UNA PIZCA DE SAL.
- HACEMOS VUELTA Y VUELTA EN UNA SARTEN CON UNAS GOTAS DE ACEITE DE OLIVA.
- SERVIMOS FÍO O CALIENTE, COMO MÁS NOS GUSTE.

Recetas caseras : Tortilla de arroz

Publicado el 2012-03-03

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Receta cocinada por Nikichan Zafeiry Pontevedra, Spain
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