Este plato apenas requiere unos minutos de preparación, sobre todo si empleamos garbanzos ya cocidos. Con la ayuda del vino blanco el garbanzo adquiere un sabor muy peculiar."
Más recetas de recetas de vino, recetas de garbanzos, recetas de cebolla, recetas de oliva, recetas de aceite, recetas de orégano, recetas de tomates, recetas de vino blanco
Copia y pega el código que te mostramos a continuación para que voten tu receta en el concurso de recetas caseras de muchogusto.net:
Ingredientes
Preparación
Cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y la ponemos a freir en una sartén con cuatro cucharadas de aceite virgen de oliva. Pelamos los tomates y les quitamos las semillas.
Los cortamos en trozos pequeños y los echamos en la sartén para evitar que se queme la cebolla. Echamos un pellizco de sal.
Una vez el sofrito ha cogido textura echamos los garbanzos y un poco de orégano. Cuando se empiezan a tostar ligeramente añadimos el vaso de vino blanco, removemos y dejamos a fuego lento que se vaya evaporando.
El sabor del garbanzo frito-hervido con el vino blanco es realmente muy especial, casi se diría que “picante”.
Publicado el 2007-10-23 por Xavier
Archivado en la categoría de recetas caseras
Enlaza esta receta
Recién salido del horno...
¿Tienes un blog y deseas participar en el concurso de "recetas caseras" de muchogusto.net? Envíanos tus recetas a través de la web. Te esperan premios muy especiales...
Patrocinan el concurso de recetas caseras...
por 
