Una tarta facil y fresca de manzanas. Recomendada para principiantes.
"
por
Mariana
Si has hecho esta receta, publica tus fotos de Migas de manzana
Votaciones
¿Problemas con las votaciones? Leer ayuda
En la procesadora ponemos la margarina en cuadraditos, la harina, el almidón, el jengibre, el azúcar y el polvo de hornear. Procesamos hasta que la preparación tome apariencia de migas.
Más recetas de manzana, migas, sobre, taza, azúcar, preparación, manzanas
Una tarta de manzanas súper fácil, rápida y agradable, así definiría a esta preparación. Un falso milhojas que se presta a cualquier merienda, y además, los trozos de manzana quedan bien definidos.
Esta receta la saqué de una revista de postres diabéticos, en donde le ponían peras en lugar de manzanas. La modifiqué minimamente. Para la próxima vez que la prepare voy a probar ponerle azúcar negra y canela, una combinación que se lleva de maravillas con la manzana.
Por ahora, la receta es la siguiente:
150 g de margarina 100 g de azúcar o más. 1 huevo + 2 claras. 1 1/2 taza de harina 000. 1/2 taza de almidón de maíz. 1/2 cdita de jengibre. 2 cditas de polvo para hornear. 3 manzanas verdes. 1 taza de leche descremada.
En un molde desmontable enmantecado, se coloca una capa de migas, luego la manzana cortada en gajos y posteriormente la otra parte de las migas.
En un bol se mezcla el huevo, las claras y la leche. Se vuelca sobre la preparación.
Se lleva el molde sobre una placa a horno moderado, precalentado por 15 minutos, durante 30 minutos.Se retira, se desmolda sobre rejilla y se deja enfriar muy bien antes de comer.
En la foto ven el perfil de la tarta en caliente, en el medio un gajo de manzana. A medida que se enfría, toma más consistencia y los sabores se magnifican.¿muy sencilla, no? 
Publicado el 2009-06-23
Archivado en la categoría de recetas caseras
Copia y pega este código para que voten tu receta en el concurso de recetas caseras de muchogusto:
Si tienes Blogger pincha en el siguiente botón para añadir la receta a tu blog:
Puedes compartir esta receta con los todos los contactos de tu correo electrónico personal. Pincha en el botón:
Parcitipa en el concurso de "recetas caseras" de muchogusto.net. Regístrate para enviar tus recetas o si ya estás registrado publica tus recetas para ganar premios muy especiales...
Patrocinadores del concurso de recetas caseras:
