Ingredientes:

2 huevos

Perejil

Un ajo

Pan rallado

Sal

Aceite oliva

Preparación:

Batimos los dos huevos y añadimos el perejil picado, ajo picado, dos cucharadas pan rallado y sal, todo bien mezclado. Ponemos sarten al fuego y cuando este caliente añadimos el huevo batido con todos los ingredientes, hacemos preferentemente redonda.

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