Name: Torta de chocolate flotante
Ingredients: 1 taza de azúcar (para el líquido); 3 cucharadas de cacao o chocolate en polvo (para el líquido); 1 taza de agua hirviendo; 1 taza de azúcar (para la masa); 2 cucharadas de cacao o chocolate en polvo (para la masa); 2 cucharaditas de polvo de hornear; ½ taza de leche; Vainilla al gusto; 1 cucharada de manteca derretida

Es la receta que buscabas

¿Para cuántas personas?

Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.

La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.

Publicada el 10 feb 2011

aida lopez

Receta super peculiar: los trocitos de masa quedan flotando en el líquido y a medida que se cocina se va formando la torta!!!!!! Los invito a prepararla para agasajar a sus enamorados en la Fiesta de San Valentín, les va a fascinar.... eso seguro.

Postres y dulces

1 taza de azúcar (para el líquido)
3 cucharadas de cacao o chocolate en polvo (para el líquido)
1 taza de agua hirviendo
1 taza de azúcar (para la masa)
2 cucharadas de cacao o chocolate en polvo (para la masa)
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ taza de leche
Vainilla al gusto
1 cucharada de manteca derretida

Líquido

1 taza de azúcar
3 cdas. de cocoa o chocolate en polvo
1 taza de agua hirviendo

Masa

1 taza de azúcar
2 cdas. de cocoa o chocolate en polvo
2 ctas. de polvo de hornear
1/2 taza de leche, vainilla
1 cda. de manteca derretida

La particularidad de esta torta es que una vez pronta cuando se desmolda ya está bañada en la salsa de chocolate.

Para la masa mezclar los ingredientes secos y agregar la leche con la manteca derretida y la vainilla para formar la masa.

En budinera de aro, preparar la mezcla líquida e ir incorporando la masa que queda flotando dentro del líquido, hornear a fuego bajo, a medida que se va cocinando la torta se va formando la torta y el líquido se convierte en una salsa de chocolate.

Queda muy bien servirda con crema de leche batida sin azúcar.