Ingredientes:

• 200 gr.Galletas oreo trituradas
• 60 gr.Mantequilla derretida
• 400 gr.Queso crema
• 300 gr.Azúcar glas
• 50 ml.Licor de crema de menta
• 300 ml.Nata montada

Elaboración:

     En un cuenco mezclamos la galleta y la mantequilla hasta conseguir una mezcla homogénea, la vertimos en un molde desmoldable,  y la repartimos de forma regular por toda la base.

     En otro cuenco combinamos el queso el azúcar y el licor, una vez bien mezclados incorporamos la nata montada con mucha delicadeza, en dos partes. Una vez hemos conseguido una mezcla homogénea la vertimos sobre la base, y la ponemos a enfriar en la nevera durante 4 horas como mínimo.

     La podemos servir entera o en porciones, decorada con unas hojas de menta y ralladura de chocolate.

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