Pollo al horno

INGREDIENTES:

-pollo troceado
-1 bolsa de hornear
-6 dientes de ajo
-1 cucharadita de cebolla en polvo
-sal
-1 tomate seco
-pimienta
-1 cucharada de perejil deshidratado
-1 cucharada de aceite de oliva
-cilantro
-1 guindilla de cayena
-1 pizca de pimentón

PREPARACIÓN:

1.Con el mortero machacamos muy bien todos los ingredientes
2.Le echamos esta preparación al pollo,repartiendolo bien por todos los lados
3.Introducimos el pollo en la bolsa y cerramos
4.La colocamos sobre la bandeja e introducimos en el horno precalentado a 200º
5.Lo dejamos 1 hora aproximadamente,sacamos de la bolsa y lo volvemos a dejar en el horno hasta que se dore un poco.

*Queda muy jugoso y tierno!