INGREDIENTES:
8 Manzanas (preferiblemente que sean un poco ácidas)
1 Vasito de Jerez
150 Gr. de Azúcar Moreno
50 Gr. de Mantequilla
Guindas en almibar para decorar
PREPARACION:
Lavamos las manzanas y las vaciamos ligeramente (quitamos el corazón sin llegar al fondo). Echamos en el interior de cada manzana, primero el azúcar, luego un poco de vino y por último tapamos con la mantequilla. Calentamos el horno a 180º y colocamos las manzanas en una fuente. Introducimos en el horno, y rociamos las manzanas poco a poco con el resto del vino y el jugo que suelten, hasta que estén blandas y tomen un color tostado. Se pueden decorar con unas guindas en almibar.
Recetas relacionadas:
Manzanas al horno con canela y azúcar moreno
Muffins de chocolate con cacao y azúcar moreno
Torta di mele (con tanta mela)- tarta de manzanas (con muchas manzanas)
Manzanas al horno rellenas de leche condensada y frutos secos
Crumble de manzanas y guindas
Manzanas asadas al ron y canela
American Apple Pie
Strudel de manzana sin azúcar
Arroz con leche y manzanas
Torrijas con vino de jerez dulce
