Es la receta que buscabas
¿Para cuántas personas?
Unas preguntas y te preparo la receta a tu medida.
La receta sin personalizar puedes encontrarla más abajo, al deslizar.
Publicada el
Maria Teresa Alemán
Hola a todos, estaba con antojo de comer ese delicioso postre francés de la región de Limoges, y hoy aqui te lo presento
Ingredientes
- 90 g de azúcar
- 400 g de uva roja, blanca o ambas
- 80 g de harina
- 2 huevos enteros
- 1 yema de huevo
- 150 ml de leche
- 4 cucharadas de nata para montar
- Mantequilla o margarina para engrasar el molde
- Azúcar glas para decorar
Ingredientes:
- 90 gramos de azúcar.
- 400 gramos de uva roja, blanca o ambas.
- 80 gramos de harina.
- 2 huevos enteros.
- 1 yema de huevo.
- 150 ml. de leche.
- 4 cucharadas de nata para montar.
- Mantequilla o margarina para engrasar el molde.
- Azúcar glas para decorar.
Preparación:
Precalienta el horno a 200ºC.
En un bol pon los huevos, la yema, el azúcar y mezcla bien. Añade la harina y mezcla. Agrega la leche, nata y sigue mezclando hasta conseguir una mezcla homogénea. Lo puedes hacer con la batidora o con un batidor de alambre. Las uvas las puedes poner enteras o cortarlas por la mitad y quitarles las pepitas y ponerlas. Introduces las uvas en la mezcla, metes al horno por 40-45 minutos.
Da para 4 personas.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Bate en un bol los huevos, la yema y el azúcar.
- 3
Añade la harina y mezcla.
- 4
Incorpora la leche y la nata y sigue mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Añade las uvas enteras o cortadas por la mitad y sin pepitas a la mezcla.
- 6
Vierte en molde engrasado.
- 7
Hornea 40-45 minutos.
Más recetas como esta
MuchoGusto Chef
¿Te ha quedado alguna duda con esta receta? Elige una pregunta o escribe la tuya.