Galletas crujientes de piñones y naranja

• 140gr de azúcar glas
• 1 naranja confitada
• 30 gr de harina 
• 50 gr de nata
• 30 gr de piñones tostados

Preparación

Mezclamos todos los ingredientes sobre un bol hasta que tengamos una masa homogénea. Lo metemos en una manga pastelera y lo disponemos sobre la bandeja del horno. Debemos ponerlas lo suficientemente separadas para que no se peguen unas a otras.

Metemos en el horno a 180º hasta que veamos que estén crujientes. Dejamos enfriar para que se pongan duras y crujientes.

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