Crema de turrón blando

Una receta perfecta para deshacernos de los restos de turrón que tenemos aún por los armarios de casa convirtiendolos en un delicioso postre.
Crema de turrón blando

INGREDIENTES

  • 1/3 tableta de turrón blando.
  • 20 nueces.
  • 3 lonchas de pan de molde.
  • 40 gr de azúcar.
  • Polvo de nueces.
  • Helado de turrón.
  • Caramelo líquido.
  • 50 ml de nata.
  • 150 ml de leche.

PREPARACIÓN:

Ponemos a calentar en un cazo la nata con la leche y el azúcar, cuando el azúcar se haya disuelto echamos las nueces y el turrón blando y dejamos que se deshaga el turrón, unos 5 minutos, hay que ir removiendo de vez en cuando.

Por último añadimos el pan de molde, sin corteza, dejamos otro minuto y lo pasamos todo por la batidora. Lo colamos bien y cuando esté frío lo servimos acompañado de un trocito de helado de turrón o de vainilla, un chorrito de caramelo líquido y polvo de nueces que conseguiremos picandolas con la batidora o un robot de cocina.