Publicada el
Ines Sendino de Miguel
Otro bocatita para nuesta tarde de fútbol.
Ingredientes
- Pan de chapata estrecha
- 2 pimientos verdes
- 2 ajos
- 100 g de jamón de Teruel
- Queso de untar Flor Esgueva
- Aceite de oliva
- Sal
Ingredientes
- Pan de chapata estrecha
- 2 pimientos verdes
- 2 ajos
- 100 gr de jamon de teruel
- Queso de untar flor esgueva
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Para preparar la receta de Bocata turolense
Cortar un buen trozo de chapata y abrirlo por la mitad.
De mientras poner una sarten con un buen chorro aceite, y dos ajos.
Limpiar los pimientos de pepitas, salar y freir a fuego lento, tapados y una vez frios pelarlos.
Untar una fina capa de queso, poner los pimientos y luego el jamón, y listo!!!
Paso a paso
- 1
Corta un buen trozo de chapata y ábrelo por la mitad.
- 2
Pon una sartén con un buen chorro de aceite y dos ajos.
- 3
Limpia los pimientos de pepitas, sala y fríe a fuego lento tapados. Una vez fríos, pélalos.
- 4
Unta una fina capa de queso en el pan, coloca los pimientos y luego el jamón.
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