Bouillabaisse
...decidimos comprar un par de salmonetes y un pámpano de 2 kilos. En lugar de pámpano se puede usar lubina, o dorada. El pámpano nos lo limpiaron y separaron los ...
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por Ajonjolí de "La flor del calabacín"
Marmitako de Albacora
...decidimos a elaborar un marmitako algo peculiar por predominar el pescado frente a la patata y porque dada la ausencia de pimiento rojo fresco utilizamos piquil...
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por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"
Ensaimadas mallorquinas
...decidimos sobre la marcha, hacer varias pequeñas y una grande o una grande solo. Aplanamos sobre la mesa, y pasamos el rodillo sobre la masa hasta dejarla muy f...
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por Sara González de "Las recetas de Sara"
Hamburguesa XXL
...Por pura casualidad, perdida en un barrio de Coruña descubrí esta hamburguesería que tenía pinta de ser bastante nueva. Se llama Fame Negra y anunciaba hamburgu...
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por Ricardo Mena de "Cabezabajo"
Empanada asturiana
...decidimos realizar el doble de masa, para congelarla para otra ocasión, conviene hacerla en dos tandas y siguiendo estas mismas instrucciones, porque los robots...
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por Begoña Calzone de ""
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