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Macarrones cocidos en tomate con chorizo

Macarrones cocidos en tomate con chorizo

Deliciosos macarrones cocidos sin agua solo con el tomate
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INGREDIENTES

Macarrones.

Tomates.

Chorizo.

Queso rallado.

Rallamos tomate ó lo pelamos y trituramos un poco.

Trituramos el chorizo.

Nos podemos ayudar a triturarlo con un poco de tomate, y  lo ponemos en una cacerola  con todo el tomate donde vamos a cocer los macarrones.

Le añadimos un chorrito de aceite, poco porque el chorizo aporta grasa.

Salamos o le ponemos una pastilla de caldo concentrado de pollo.

Cuando rompa a hervir el tomate añadimos los macarrones.

Los macarrones los vamos a cocer solo con  tomate lo dejamos a fuego lento y movemos muy a menudo

Salen muy ricos porque van tomando todo el sabor a la vez que se cuecen.

Si te gusta gratinarlos, rallando el parmesano en el momento con un rallador microplano salen mejor.

Encendemos el grill a 200º y en muy poco tiempo los gratinamos.

Y sin queso también salen ricos, Ana gracia por la receta, quedan  muy ricos, espero que os gusten besos

Adita

Recetas caseras : Macarrones cocidos en tomate con chorizo

Publicado el 2013-01-18

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Receta cocinada por Adita Donaire Madrid (Madrid, Spain)
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