recetas caseras Carne gratinada

Pasarlo a una fuente de servir resistente al horno y cubrirlo con las lonchas de queso.Por ultimo gratinarlo dos minutos y servir."

Receta casera

por Bel Reyes
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recetas caseras : Carne gratinada Ingredientes

.800g carne picada
.1 cebolla
.2 dientes de ajo
.1 tomate
.1 puerro
.Sal
.Pimienta
.Aceite
.200g de queso en lonchas para fundir
.1 vaso de salsa de tomate

Preparación

Picar muy finita toda la verdura (cebolla,puerro y tomate) y ponerla a pochar con aceite. Cuando estén tiernas, añadir la carne picada salpimentada, mover bien y agregar la salsa de tomate. Dejarlo cocer unos minutos para que reduzca y quede ligado.

Pasarlo a una fuente de servir resistente al horno y cubrirlo con las lonchas de queso.Por ultimo gratinarlo dos minutos y servir.

Publicado el 2008-06-24 por Bel Reyes

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