Mezcla deliciosa de camarones con coco y fruta bomba (papaya). Plato típico cubano poco conocido.
Ingredientes Camarones 58g
Fruta bomba (papaya) 30g
Masa de coco 30g
Lechuga 1hoja
Aguardiente 3ml
Miel de abeja 2g
Mayonesa 15g
Leche de coco 2ml
Sal
Pimienta
Pizca de ralladura de coco
Preparación:
Limpiar los camarones y cocinar con coco, sal y pimienta. Saborizar la mayonesa con el aguardiente, la miel de abeja o añadir ralladuras de coco. Cortar la frutab bomba en tajadas. Limpiar y lavarla lechuga. Colocar en un plato las hojas de lechuga, encima colocar artísticamente los camarones y las tajadas de fruta bomba con la salsa a un lado.
