Name: Tarta de naranja bañada con trufa
Ingredients: 250 g de harina bizcochona; 250 g de azúcar; 1 naranja (ralladura y zumo); 4 huevos; 100 g de aceite; 1 yogurt griego azucarado; ½ tableta de chocolate fondant; 60 cl de nata para montar

Es la receta que buscabas

¿Cuándo la vas a cocinar?

Unos toques y te lo dejo preparado.

La receta completa te espera más abajo, al deslizar.

Publicada el 7 dic 2011

Esperanza

Un contraste espectacular, lo ácido con lo dulce. Tiene un sabor irresistible y una textura fresca y suave.

Postres y dulces

250 g de harina bizcochona
250 g de azúcar
1 naranja (ralladura y zumo)
4 huevos
100 g de aceite
1 yogurt griego azucarado
½ tableta de chocolate fondant
60 cl de nata para montar

Ingredientes

250gr. de harina bizcochona,
250 gr. de azúcar,
1 naranja rallada y el zumo,
4 huevos
100 gr. de aceite,
1 yogurt griego hacendado azucarado,
media tableta de chocolate fondant,
60 cl. de nata para montar.

Preparación

Se precalienta el horno a 180 º arriba y abajo, se forra un molde con papel vegetal.

En un bol se mezclan las yemas con el azúcar, se agrega el yogurt, la ralladura de naranja y el zumo de la naranja, el aceite y por último la harina echándola poco a poco.

Las claras se ponen a punto de nieve y se agregan a la masa poco a poco, cuando todo esté ligado, se echa en el molde y se mete en el horno. Durante 30 minutos.

Cuando se saca del horno se espera a que enfríe un poco y se desmolda.

Se mezcla el chocolate rallado junto con la nata y se mete en el microondas durante 50 segundos.

Se mezcla bien y se unta el bizcocho por encima. Se espolvorea un poco con azúcar glass.