Ingredientes:
- 200 gr.Galletas oreo trituradas
- 60 gr.Mantequilla derretida
- 400 gr.Queso crema
- 300 gr.Azúcar glas
- 50 ml.Licor de crema de menta
- 300 ml.Nata montada
Elaboración:
En un cuenco mezclamos la galleta y la mantequilla hasta conseguir una mezcla homogénea, la vertimos en un molde desmoldable, y la repartimos de forma regular por toda la base.
En otro cuenco combinamos el queso el azúcar y el licor, una vez bien mezclados incorporamos la nata montada con mucha delicadeza, en dos partes. Una vez hemos conseguido una mezcla homogénea la vertimos sobre la base, y la ponemos a enfriar en la nevera durante 4 horas como mínimo.
La podemos servir entera o en porciones, decorada con unas hojas de menta y ralladura de chocolate.
Recetas relacionadas:
Mousse de chocolate y menta
Mousse de chocolate y menta
Filloas rellenas de queso y melocotón
Tarta milhojas de melocoton y nata
Triángulos de hojaldre con crema de fresas
Bizcocho azafran y chocolate con crema de menta
Helado de menta con chocolate
Roscón de reyes de Adita
Tarta fondant rosa animal
Dulce semifrio con crema de queso y pistachos recubiero de chocolate a la menta
