Ingredientes
- 500 gr. de setas de cardo
- 1 vaso de aceite de oliva
- Perejil picado
- Sal gruesa
Preparación
Limpie las setas. A continuación dore en una parrilla, plancha o sartén con aceite de oliva caliente las setas por ambos lados. Sazonar fuera del fuego con sal gruesa y espolvorear perejil picado por encima para decorar.
Es la forma más sencilla de preparar este manjar de las praderas pero la forma más deliciosa.
