Patatas al gratin

Las patatas gratinadas, es una receta que me sorprendió por que es muy rápida y sencilla de preparar y con un resultado buenísimo, tal vez engorda un poquito pero vaya de vez en cuando hay que darse alguna alegría. No la dejeis de probar..

 

Ingredientes:

1kg. de patatas 2 o 3 dientes de ajo1’5 l. de nata1l. de lechesalpimientaRomeroTomillo 

Pelamos las patatas y las cortamos en semicirculos de mas o menos 1 cm. de grosor, para que sea más facil cocinarlas.

Se colocan en una fuente apta para horno.

En una jarra batidora introducimos la leche y la nata, los ajos, las hierbas aromáticas(totalmente al gusto una vez utilicé pesto y estaba buenísiimo) y por último la sal y la pimienta. Aqui chicos vale la pena probar un poquito de la mezcla e ir añadiendo mas sal o pimienta al gusto ya que la nata y la leche son productos bastante insipidos por si solos, asi que hay que aderezarlos! Trituramos la mezcla y cubrimos las patatas con ella.

Con el horno ya precalentado, horneamos durante 50 min. a una temperatura de entre 180º-200º, dependiendo de la potencia de nuestro horno.

Y ya se pueden degustar, espero que las disfruteis,

 

¡Bon Profit!

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