Pastas inglesas de mantequilla

Contenido de Receta

Ingredientes
<ul>
<li>250 gr Mantequilla.</li>
<li>250 gr Az&uacute;car Glass.</li>
<li>1 Huevo XL.</li>
<li>650 gr Harina.</li>
<li>3 Cucharadas soperas de leche.</li>
<li>2 Cucharadas soperas de cacao en polvo.</li>
</ul>
- Ojo!!!! Muy importante todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente (No vale derretir en el micro etc).
Elaboraci&oacute;n
1. En un bol ponemos la mantequilla a daditos..... y removemos con una varilla hasta conseguir una cremita.
2. Agregamos a pocos el az&uacute;car glass. Quedar&aacute; una crema esponjosa.
3. Ahora ponemos el huevo y seguimos moviendo con la varilla.......
4. Toca el turno de la harina. Y la tenemos que poner poco a poco..... costara mover la <keyword data-keyword-id="2314">masa</keyword> as&iacute; que ayudaros de una cuchara de madera.
5. Agregar las cucharadas de leche en ese momento y mover....
6. Dividir la <keyword data-keyword-id="2315">masa</keyword> en dos y a una de ellas ponemos cacao en polvo y mezclamos bien. Podemos amasar con las manos.
7. Hacemos dos bolitas de <keyword data-keyword-id="2316">masa</keyword> y las envolvemos en film y a la nevera 2 horas.
8. Pasado el tiempo sacamos la <keyword data-keyword-id="2317">masa</keyword> de la nevera y estiramos con un rodillo.... cortamos las pastas con la forma que queramos (Yo ositos, corazones etc) y las ponemos en la bandeja del horno (con papel de horno)
9. Horno a 180 grados 10 -15 minutos. Truco: cu&aacute;ndo los bordes de la galletita est&eacute;n dorados ese es el punto exacto para sacarlas.
10. Dejamos que las galletitas se enfrien en una rejilla y ya podemos guardarlas en un recipiente herm&eacute;tico o en una caja de galletas.

La Original	Thermomix 6 – Usada en Buenas Condiciones – Color Blanco Our Rating: 4.7 990,00 €	Ver más detalles
Top Ventas 2025	Cecotec Robot de Cocina Multifunción Our Rating: 4.0 629,00 €	Ver más detalles
Pantalla Gigante	Moulinex I-Companion Touch XL Robot de Cocina Our Rating: 4.0 1.225,45 €	Ver más detalles
Uso Profesional	Kenwood Kitchen Processor KCL95. Robot de Cocina Our Rating: 4.4 N/A	Ver más detalles

Pastas inglesas de mantequilla

La Magia de Sonia

Recetas relacionadas: