mousse de café… sencillísimo!

A las mujeres nos encantan los postres y mucho más si estos son fáciles de hacer. Es por eso, que este mousse de café es de mis favoritos, fácil, rápida y económica!

A las mujeres nos encantan los postres y mucho más si estos son fáciles de hacer. Es por eso, que este mousse de café es de mis favoritos.

Ingredientes:

  • 1 cuchara de café soluble
  • 2 cucharadas de grenetina
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 3/4 de taza de licor de café
  • 1/4 taza de agua fría

Preparación:

Hidrata la grenetina en el agua, deja reposar por 1 minuto y disuélvela a baño María. Retira del fuegoEn un recipiente, bate la crema con el azúcar glass y el café. Continúa hasta que la mezcla esponje y esté firme.Con un movimiento envolvente, agrega la grenetina y el licor de café hasta integrar por completo.Reparte la preparación en moldes o copas y refrigera hasta que cuaje.

Buen provecho!