Preparación

-Cortar la cebolla muy pequeña y freír, al rato poner el tomate y terminar la cocción.
-Poner el arroz en la sartén y darle unas vueltas para que se dore un poco, dorar las setas, y poner las lentejas.

Picada:

Ponemos los frutos secos en el mortero. y las especies , menos el sésamo. Chafamos todo , le añadimos un poco de caldo , y lo añadimos a las lentejas

-Añadimos el caldo necesario.
-Añadir el sésamo, la miel y dejar cocer, 13 15 minutos ( según os guste el arroz mas al dente o blando )

Las cantidades son para 2 personas, pero las raciones son pequeñas…

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