Ingredientes (para 3 sándwichs)
- Pan de molde (9 rebanadas)
- unos 150g de queso emmental francés o gruyère
- lonchas de bacon cortado en tiritas (2)
- lonchas de jamón cocido o ahumado (6)
- cebolla caramelizada (1 poquito)
- leche de vaca o almendras (1 taza)
- mantequilla para untar el pan
- sal y nuez moscada (si gusta)
Preparación
Precalentar el horno a 180 grados.
Empezamos rallando el queso y lo echamos en un recipiente con la leche, sal y nuez moscada.
Untar cada rebanada de pan con mantequilla (por un lado).Echar encima 1 poquito del queso, (bañado en leche) jamón, bacon y mas queso.Tapamos con otra rebanada de pan, queso, jamón, queso cebolla y por último otra capa de pan bien tapadita con emmental mojado en leche.
los introducimos en el horno a 180 grados unos 15 mn. Hasta que el queso se derrita y chorree por las paredes del pan con un color doradito.
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