Ingredientes

• 500gr tomates maduros;
• 500gr cebollas rojas;
• 1 cuchara de canela;
• 1 piel de limón rallada;
• clavos de olor al gusto;
• 500gr azúcar moreno;
• zumo de 1 limón.

Preparación

Hacer un corte sobre la piel de los tomates y cocinarlos para 3min en agua que hierve.

Escurrirlos y sacar la piel y las seminillas.

Cortar las cebollas en rodajas finas.

Poner todos los ingredientes en una olla y cubrirlos con 1 vaso de agua.

Cocinar hasta que el todo espese.

Envasar o comer cuando se enfría.

Buen provecho!!!!

🙂

Recetas relacionadas:

Mermelada de tomate Mermelada de ciruelas rojas al aroma de vainilla Mermelada de tomate y caramelos de violeta Arroz con leche y manzanas Papas rojas Pastel de chocolate blanco y frutas rojas Tartita de pan y cebollas confitadas Cebollas rellenas Filete de ternera con guarnicon de lechuga y cebollas francesas Tortilla de cebollas