Ingredientes para la
- 6 cucharadas de harina de maíz
- 2 cucharadas de harina de trigo corriente
- medio vaso de agua
- sal
Preparación
Mezclamos los dos tipos de harina, sazonamos y mezclamos con el agua hasta formar una
Dejamos reposar la
Aplastamos formando unos discos y freímos en abundante aceite caliente.
Acompañamos con un huevo frito y picadillo. Bueniiisimos también con queso cabrales!!! Así los tomamos en Asturias 😉
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