Buñuelos Criollos

Para preparar estos riquísimos buñuelos vamos a necesitar:

• 400 grs de harina leudante
• 150 grs de azùcar molida o negra
• 1 vaso de vino dulce
• 2 huevos batidos
• Leche necesaria
• 1 cuchada de canela en polvo
• 50 grs. de pasas de uva( sin semilla)
• aceite y miel a gusto

Ahora sì, manos a la obra !! aquì te explico el paso a paso para que quedes como una especialista en cocina :

Paso A Paso:

Vamos a poner en un tazòn la harina , junto con el azùcar y la canela .Agregando, revolviendo con cuchara de madera,el vino, los huevos batidos y la leche necesaria ,hasta lograr una pasta espesa, batimos muy bien y le agregamos las pasas de uva, en una cacerolita calentamos aceite ,y echamos a pasta a cucharadas, cocinando los buñuelos en forma pareja.

Retiramos, escurrimos y colocamos sobre papel absorbente. Una vez cocidos podemos pasarlos rapidamente por la miel bien caliente y a punto de hervir, o bien espolvorearlos con azùcar molida.

¡Que los disfrutes junto a tus seres queridos! y te invitamos cordialmente a visitar un blog donde todos los Secretos De Mujeres quedan al descubierto ! http://generofem.blogspot.com