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Recetas de majados (3)

BOCADITOS DE LOMO AL PARMESANO
...majados en mortero, parmesano rallado, sal, pimienta y estragón fresco.Elaboración:Se corta el lomo en cuadraditos de un bocado... ... por noemi de "CON PAN Y VINO"

Rulo de espinacas, queso azul y salmón
...majados, las semillas de comino previamente tostadas y molidas, junto con un poco de sal y un aceite de oliva virgen extra. Removerlo bien y dejarlo reposar dur... ... por Garbancita de "I+D en mi cocina"

Allipebre de rape
...majados en mortero en cantidad una cucharada de pimentón de la Vera 1 patata mediana por comensal aceite y sal guindillas (opcio... ... por Ana Segura de "A las 3 de la tarde"

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