receta de la semana!
Una caña de chocolate casera muy especial."
INGREDIENTES: -- Precalentar el horno al máximo mientras preparamos el caramelo. 1. Cortar el trozo de hojaldre en forma rectangular con un cuchillo o un cortador de pizza. El hojaldre se debe de cortar cuando esta medio descongelado, por tanto habrá que sacarlo unos 20 minutos antes del congelador, si es congelado, si es refrigerado , se hace directamente. si tenemos muy mal dia , podemos coger la lamina entera de hojaldre.
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- hojaldre (un trozo rectangular que dependera de lo malo que haya sido el dia de perros)
- nocilla (1 cucharada grande)
- fideos de chocolate
- tener un dia de perros!!!!
PREPARACIÓN:
2. Meter la cuchara en la nocilla y cargar bien!!!
3. Embadurnar a unos dos centrimetros del borde del hojaldre la nocilla, dejando otros 2 cm por el otro lado , para que no se salga por fuera, e decir con la parte alargado mirando pa nosotros, dejamos 2 cm y ponemos la nocilla en toda la franja, evitando los bordes.
4. Cerrar enrrollando sobre si mismo, para formaar un rollito
5. Hacer la forma de los lazos de los lados enrollando los bordes, como si fuera un caramelo, esto se consigue retorciendolos con los dedos y aplanándolos.
5. Cubrir de fideos de chocolate, los ponemos encima y los aplatamos un poco para que queden pegados.
6. Meter al horno en el medio en la bandeja encima de un papel de horno o de papel de aluminio, unos 15 min a 200 ºC, o hasta que este dorado.
7. Ponerse morada cuando este templado!!!, asi evitaremos quemarnos la lengua!!.
Publicado el 2008-10-14 por Maria Carolina
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