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Tarta de crema de menta

Tarta de crema de menta

esta receta combina dos sabores que se potencian entre ellos, consiguiendo un postre superior, a la vez de ser de fácil elaboración.
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Ingredientes:

  • 200 gr.Galletas oreo trituradas
  • 60 gr.Mantequilla derretida
  • 400 gr.Queso crema
  • 300 gr.Azúcar glas
  • 50 ml.Licor de crema de menta
  • 300 ml.Nata montada

Elaboración:

     En un cuenco mezclamos la galleta y la mantequilla hasta conseguir una mezcla homogénea, la vertimos en un molde desmoldable,  y la repartimos de forma regular por toda la base.

     En otro cuenco combinamos el queso el azúcar y el licor, una vez bien mezclados incorporamos la nata montada con mucha delicadeza, en dos partes. Una vez hemos conseguido una mezcla homogénea la vertimos sobre la base, y la ponemos a enfriar en la nevera durante 4 horas como mínimo.

     La podemos servir entera o en porciones, decorada con unas hojas de menta y ralladura de chocolate.

Recetas caseras : Tarta de crema de menta

Publicado el 2012-04-20

Postres y Dulces

Receta cocinada por Lo Max Lérida