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Fideos chinos

Fideos chinos

Económico, delicioso y rápido. Fideos chinos para reciclar lo que nos queda en la nevera. Cualquier combinación es buena para saltear los ingredientes y mezclarlos con esta pasta y la salsa de soja.
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Ingredientes:

(cantidades al gusto)
- Fideos chinos.
- berenjena
- Pimiento rojo o verde
- Cebolla tierna
- Tortilla a la francesa
- surimi
- champiñones
- Pollo a la plancha
- Salsa de soja
- Aceite y sal.


Elaboración:

Picar bien todos los ingredientes y sofreírlos, con sal y aceite, en una cazuela. Una vez sofritos, añadir un chorrito (al gusto) de salsa de soja y reservar.
Para preparar la pasta hay que tener dos litros de agua hirviendo. Añadimos la pasta al agua y, enseguida, la apartamos del fuego. Dejamos reposar cuatro minutos y la ponemos a escurrir. 

A continuación lo añadimos a la mezcla y rectificamos de salsa. Emplatamos y ... que aproveche!

 www.quinabonapinta.blogspot.com

Recetas caseras : Fideos chinos

Publicado el 2012-03-22

Pastas y Pizza

Receta cocinada por Quina Bona Pinta Barcelona, Spain