faciles y ricos"
por
Nerbe
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INGREDIENTES:chipirones carne picadajamón serrano picadoaceite salELABORACIÓN :limpiamos los chipirones y los reservamos , ponemos en una sartén un chorro de aceite y ponemos la carne picada con sal y pimienta , rehogamos bien y le añadimos los taquitos de jamón , cuando este echo dejamos enfriar y rellenamos los chipirones ,y cerramos con un palillo par que no se salga la mezcla .PARA LA SALSA:ponemos en una sartén un chorro de aceite y le añadimos una cebolla picada rehogamos bien y le añadimos los chipirones para dorarlos bien los retiramos de nuevo y añadimos un chorro de vino blanco y salsa de tomate y dos sobres de tinta de calamar , volvemos a añadir los chipirones y dejamos cocer hasta que estén tiernos
Publicado el 2009-04-27
Archivado en la categoría de recetas caseras
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