Mousse de Mango

Ingredientes (para seis personas):

• 1mango muy maduro
• 2 cajas de queso mascarpone
• 2 cucharadas soperas de azúcar
• 50 mL de nata.
• Unas hojas de menta 

Preparación

Batir todo hasta que quede una crema muy suave colocar en copas de postre y dejar enfriar (congelador  -20ºC) sera un delicioso mousse helado

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