Galletas de chocolate y almendras

Ingredientes:

    * 125 gr de mantequilla
    * 150 gr de azúcar
    * 2 yemas de huevo
    * 225 gr de harina
    * Para adornar, en este caso almendra y chocolate

Preparación:

   1. Fundimos la mantequilla. Nosotros empleamos el microondas.
   2. Añadimos el azúcar hasta que se mezcle bien con la mantequilla.
   3. Añadimos las yemas y volvemos a mezclar.
   4. Una vez conseguida una masa homogénea, añadimos la harina.
   5. Cuando tengamos la masa preparada la colocamos en la bandeja del horno. Podemos utilizar una manga o directamene una cuchara.
   6. Espolvoremos la masa con las almendras picadas y/o virutas chocolate.
   7. Al horno a 180ºC durante 15 minutos, sacamos y dejamos enfriar