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Recetas de marmitako (6)

Marmitako de atún
...Ingredientes:- 1/2 Kg. de atún fresco, cortado en dados como de 4 cm.- 1 Pimiento rojo- 2 Pimientos verdes- 2 Patatas media... ... por Santyago Moro de "Cocina de Santyago"

Marmitako de salmón.
...Ingredientes:- 500 g. de ventresca de salmón.- 2 cebollas.- 1 pimiento verde.- 1 pimiento choricero.- 1 diente de ajo.... ... por Nati de "La cocina de Nati"

Marmitako de atún
...Ingredientes para 2 personas:- 400 gr. de atún- 4 patatas- 1/2 cebolla- 1 pimiento verde- 2 dient... ... por Sandra Veiga de "Sandra Veiga"

Marmitako de Albacora
...marmitako algo peculiar por predominar el pescado frente a la patata y porque dada la ausencia de pimiento rojo fresco utilizamos piquillo en conserva. ... ... por Javier Lastras de "El laboratorio gastronómico"

Marmitako de Xarda
...marmitako, este plato tipico de pescadores esta buenisimo despues de reposado.... ... por Manuel Cagigas de "La Puchera"

Marmitako de Cachón con patatas y langostinos
...Cachón.- (Sepia o Jibia) cachón.- Nombre vulgar, en Cantabria, del molusco: Sepia filliouxi (Lafont). Sinónimo: jibia. He optado esta vez por una M... ... por Manuel Cagigas de "La Puchera"

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