Perritos

Perritos calientes o spiro dogs, una idea fantástica para una cena o una merienda, y sin Gluten.

Ingredientes

  • 150 ml leche
  • 50 gr aceite
  • 1 huevo
  • 1 sobre doble de gasificante
  • 350 gr harina Schar MixB

Para el Relleno:

  • lonchas queso
  • salchichas gordas
  • ketchup
  • mostaza
  • beicon
  • huevo para pintar

Preparación

Mezclar todos los ingredientes con la batidora o a mano, amasarla un poco, estirarla con el rodillo y cortar triángulos de ella.

Poner en el lado más anchodel triángulo una loncha de queso, la salchicha, beicon, mostaza, ketchup y enrollarlo hacia el borde más delgado, pintar con huevo batido y ponerlo al horno a 180º aproximádamente 15m.