Política de Privacidad

Quiénes somos

Muchogusto.net nace en 2003 con la idea de ser una comunidad online de aficcionados a la cocina. En la actualidad Muchogusto recopila, trata y almacena información personal a través de la web https://muchogusto.net. La información se recopilará, tratara y almacenará de acuerdo a la presente Política de Privacidad.

Esta Política de Privacidad fue actualizada el 24 de Octubre de 2026.

Responsable legal

El responsable legal de esta web es Victor Trujillo. Puedes contactar conmigo mediante el siguiente email de contacto: victor.trujillo@gmail.com

Leyes de aplicación de esta web

• RGPD (Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas)
• LOPDGDD (Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales)
• LSSI (Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico)

Datos recopilados

Únicamente se recopilarán los datos estrictamente necesarios para llevar a cabo la normal actividad del servicio. Ajustándose al principio de minimización de datos (Art.5.b GDPR). Los datos recopilados serán en todo caso de mayores de 16 años (Art. 8.1 GDPR). Muchogusto se reserva el derecho a tomar las medidas oportunas para comprobar la veracidad de la edad (Art. 8.2 GDPR). En todo caso estos datos serán de carácter personal identificativos y, salvo que tú decidas marcarlas (ver «Tu receta personalizada»), no sensibles. Podrán ser:

• Correo electrónico
• Nombre y Apellidos
• Nombre de usuario
• Foto de perfil, si entras con Google
• Conversaciones y recetas personalizadas guardadas en tu cuenta
• Preferencias o intolerancias alimentarias, solo si las marcas tú

Métodos de recopilación

Los datos personales se recopilarán a través de la web de Muchogusto, https://muchogusto.net, cuando introduzcas información en alguno de los campos destinados a tal efecto en la web. Estos campos están debidamente señalizados y no recopilarán ningún dato hasta que no aceptes expresamente la cesión y gestión conforme a esta política de privacidad.

Objetivo de la recopilación y uso de los datos.

La recopilación y uso de datos se realiza con el único objetivo de facilitar la publicación de opiniones y contenido en esta web y prestar el servicio de MuchoGusto Chat (tu cuenta, tus conversaciones y tu receta personalizada).

Muchogusto se compromete a no utilizar los datos obtenidos con una finalidad distinta a esta.

Destinatario de los datos

Los datos recopilados se incorporarán a un fichero propiedad de:

• Muchogusto.net

Este fichero será gestionado por:

• Victor Trujillo

Este fichero se almacenará en:

• Hetzner Online GmbH: https://www.hetzner.com/ con domicilio en Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Alemania

MuchoGusto Chat y las recetas que nos cuentas

Qué datos tratamos cuando usas MuchoGusto Chat

• Tus conversaciones con MuchoGusto Chef. Se guardan en tu propio dispositivo. Si entras con tu cuenta de Google, se guardan además en nuestro servidor para que las tengas en todos tus dispositivos. Los textos que escribes se envían a un proveedor de inteligencia artificial (Anthropic) únicamente para generar la respuesta. Registramos las preguntas y las respuestas, sin tu dirección IP ni tu nombre, para mejorar el servicio.
• Tu cuenta. Si entras con Google, recibimos tu nombre, tu correo electrónico y tu foto de perfil de Google. No recibimos tu contraseña. Los usamos para guardar tus chats y para firmar las recetas que envíes. Puedes borrar tu cuenta y tus chats cuando quieras desde tu perfil en el propio chat.

Qué datos tratamos cuando nos cuentas una receta

• Tu receta. Lo que escribes o cuentas con tu voz, las fotos que subes y los datos que eliges (nombre, titular, categorías, enlace de inspiración). Mientras la cuentas, se guarda como borrador en tu dispositivo y, si has entrado con tu cuenta, en nuestro servidor. Un borrador no es público.
• Tu voz. El audio se envía a nuestro propio servidor, donde un programa de código abierto (Whisper) lo convierte en texto y lo borra en el mismo momento. No guardamos audio. Si tu dispositivo usa el dictado de su teclado o de su navegador, ese dictado lo procesa Apple o Google según sus propias condiciones.
• Tus fotos. Se guardan en nuestro servidor. Si no envías la receta, se borran a los 7 días.
• Tu dirección IP. La guardamos de forma que no se puede leer (con una huella irreversible) junto con el envío, solo para detectar abusos.

Qué pasa cuando envías la receta

Al pulsar «Publicar», nos envías la receta para su revisión. Una persona la revisa antes de publicarla y puede editarla o rechazarla. Si se publica, serán públicos en muchogusto.net: el texto de la receta, tus fotos y tu nombre como autora o autor. Al enviarla confirmas que la receta y las fotos son tuyas o que tienes permiso para publicarlas, y que, si te has inspirado en otra receta, lo has indicado.

Tu receta personalizada

• Qué nos cuentas. Para cuántas personas cocinas, si te falta algún ingrediente (y cuál) y, si quieres, alguna preferencia o intolerancia (sin gluten, sin lactosa, vegetariana, menos azúcar). Las preferencias e intolerancias pueden dar pistas sobre tu salud: solo las tratamos si las marcas tú, para adaptar tu receta y con tu consentimiento explícito. No te pedimos ningún otro dato de salud.
• Para qué. Para preparar tu receta personalizada y guardarla en tus chats. Esos datos se envían a nuestro proveedor de inteligencia artificial (Anthropic, en Estados Unidos) únicamente para generar la respuesta. No los usamos para otra cosa ni para crear perfiles tuyos. La base legal es tu consentimiento, que nos das al pulsar «Crear mi receta»; puedes retirarlo borrando el chat o tu cuenta.
• Dónde se guarda. En tu navegador (almacenamiento local), para que al volver a la receta encuentres la tuya. Si entras con Google, también en nuestro servidor (Hetzner, Alemania) para que la tengas en todos tus dispositivos.
• Registro de preguntas. Guardamos el texto de tu petición (incluye lo que nos has contado) y la respuesta, sin tu dirección IP ni tu nombre, para mejorar el servicio. Los borramos a los 12 meses.
• «Enviar a mi WhatsApp». Este botón abre WhatsApp en tu dispositivo con el texto de la receta ya escrito. El envío lo haces tú y lo gestiona WhatsApp (Meta) con sus propias condiciones. Nosotros no recibimos tu número de teléfono ni el mensaje.
• Medición y cookies. Contamos de forma anónima cuántas personas llegan a cada pregunta y qué opciones pulsan con Umami, que no usa cookies. Además, la web usa Google (Site Kit / Google Analytics) y Microsoft Clarity (mapas de calor y grabaciones de tu visita: clics, movimientos y desplazamientos), que pueden instalar cookies en tu navegador. El texto que escribes en el chat y en las preguntas de tu receta personalizada se oculta a Clarity. Más abajo, en «Cookies y herramientas de terceros», te lo explicamos.

Cuánto tiempo los conservamos

Los borradores y los chats, hasta que los borres o borres tu cuenta. Las recetas publicadas, mientras estén en la web o hasta que pidas retirarlas. Los envíos rechazados, el tiempo necesario para gestionarlos. El registro de preguntas y respuestas (sin tu IP ni tu nombre), 12 meses.

Con quién los compartimos

Con los proveedores que nos permiten dar el servicio: el proveedor de alojamiento, Google (inicio de sesión y analítica), Microsoft (Clarity: mapas de calor y grabaciones) y Anthropic (respuestas de MuchoGusto Chef). Algunos están en Estados Unidos: las transferencias se amparan en las garantías que ofrece cada proveedor (cláusulas contractuales tipo o el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.). No vendemos tus datos.

Cómo ejercer tus derechos

Puedes pedir el acceso, la rectificación, la supresión o la retirada de una receta o de tus datos escribiendo a victor.trujillo@gmail.com. Respondemos en un máximo de 30 días hábiles. Puedes borrar tu cuenta tú misma desde tu perfil en el chat.

Cookies y herramientas de terceros

Esto es lo que usa esta web, para que sepas qué se instala en tu navegador y quién recibe datos de tu visita:

• Sesión (necesaria). Si entras con Google guardamos una cookie de sesión (mg_sesion) para reconocerte. No se instala si no entras.
• Almacenamiento local (necesario). Guardamos en tu navegador tus conversaciones y tu receta personalizada, y si ya has contestado el cuestionario en esa visita.
• Umami (analítica anónima). Sin cookies. Cuenta visitas y pulsaciones de forma agregada, sin identificarte.
• Google (Site Kit / Google Analytics). Mide el uso de la web y puede instalar cookies propias (por ejemplo, _ga).
• Microsoft Clarity. Graba tu visita (clics, movimientos y desplazamientos) y crea mapas de calor para mejorar la web; puede instalar cookies (por ejemplo, _clck y _clsk). El texto de tus mensajes y de las preguntas de «Tu receta personalizada» se oculta.
• Enlaces de afiliado de Amazon. Si pulsas un enlace a Amazon, Amazon puede instalar sus propias cookies y nosotros podemos recibir una comisión sin coste para ti.
• Registros del servidor. Por seguridad, el servidor guarda un registro técnico de acceso (con tu dirección IP) durante 14 días.

Puedes bloquear o borrar las cookies desde la configuración de tu navegador. Si lo haces, la web sigue funcionando.

Plazo de conservación de los datos

Los datos se conservarán hasta que se cumpla el objetivo por el cual se recopilaron estos datos (Art.5.e. GDPR) o hasta que se ejerza el derecho a la supresión o modificación de los mismos. Siempre y cuando esto no entre en conflicto con la necesidad por motivos legales o fiscales de almacenar los mismos.

¿Cómo protegemos sus datos?

Sus datos se transfieren y almacenan de forma segura ya que disponemos de:

– Cifrado con protocolo SSL. – Protocolos de seguridad para prevenir accesos no autorizados. – Control de accesos.

Muchogusto no puede garantizar la completa seguridad en las comunicaciones a través de Internet pero garantizamos tomar las medidas adecuadas para proteger sus datos.

Además Muchogusto se compromete a mantener la confidencialidad de los datos y no comunicará ni permitirá el acceso a terceros no autorizados.

Tus derechos en cuanto a protección de datos

La legislación le reconoce unos derechos como usuario que ha cedido sus datos personales:

• Acceso a los datos personales.
• Rectificación o supresión.
• Oponerse al tratamiento.
• Portabilidad de los datos.
• Limitación de su tratamiento.

El ejercicio de estos derechos es personal. Por lo que solo puedes solicitarlos para los datos de los cuales eres el propietario. En el caso de que quieras ejercer alguno de estos derechos puedes hacerlos a online mediante un mail dirigido a victor.trujillo@gmail.com indicando los derechos que se quieren ejercer y una prueba de identidad.

Nos comprometemos a responder a tu solicitud en un plazo máximo de 30 días hábiles.

Legitimación para el tratamiento de datos

La base legal para el tratamiento de tus datos personales es, según el caso: tu consentimiento (al aceptar esta política, al entrar con Google, al pulsar «Crear mi receta» y, de forma explícita, al marcar preferencias o intolerancias); la ejecución del servicio que pides (tu cuenta y tus conversaciones guardadas); y nuestro interés legítimo en la seguridad del servicio, los límites de uso y su mejora, siempre sin tu IP ni tu nombre en el registro de preguntas.

Consecuencias de no aceptar la Política de Privacidad

En el caso de que no aceptes la gestión de tus datos según la presente política de privacidad, no se procederá a la recopilación de los mismos, lo que puede suponer que no se pueda llevar a cabo el servicio prestado por Muchogusto.

Autoridad de Protección de Datos en España

En el caso de que quieras hacer valer tus derechos en cuanto a protección de datos y consideras que no los estamos respetando puedes dirigirte a la autoridad española responsable.

– Sede electrónica de la AEPD (reclamaciones): https://sedeagpd.gob.es/

Cambios en la Política de Protección de Datos

Muchogusto se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad, estas modificaciones se harán conforme a la legislación y la jurisprudencia y quedaran reflejadas en la presente Política de Privacidad.