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Tarta de manzana sin hojaldre

Tarta de manzana sin hojaldre

Pura tarta de manzana, sin bizcocho, sin hojaldre, sin nada... sólo manzana.
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Ingredientes:

  • 1Kg de manzanas reineta,
  • un vaso de leche,
  • un vaso de harina,
  • un vaso de azúcar,
  • mermelada de melocotón

Elaboración:

Comprar 1 k de manzanas reineta, pelar y trocear todas menos una y media que la dejamos para decorar.

Echar en un bol, un vaso de azucar, un vaso de harina, un vaso de leche y las manzanas en trozos. Pasar por la batidora, tiene que quedar todo totalmente triturado.

Echar la mezcla en el molde. Cortar la manzana y media en rodajas muy finitas y decorar la tarta.

Diluir mermelada de melocotón en agua y pintar la manzana despues de colocada.

Hornear 1 hora mas o menos a unos 200 grados.

Recetas caseras : Tarta de manzana sin hojaldre

Publicado el 2008-08-11

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Receta cocinada por Beatriz
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